El Fogón Saludable: BONROSTRO AJO NEGRO

Hoy presentamos a

Bonrostro es una empresa joven dedicada a la producción de uno de los productos más utilizados en nuestro país: el ajo.

Pero no un ajo cualquiera, nos ofrecen un ajo negro que es exquisito y sobre todo muy saludable para la salud.

Actualmente este producto está en auge y es utilizado en cocinas Gourmet por sus grandes beneficios y su gran prestigio culinario.

El ajo negro se obtiene sometiendo al ajo fresco a un proceso de maduración natural que, para obtenerlo, se coloca en un armario de fermentación y se somete a unas temperaturas y humedad específicas. El proceso es lento, sin ningún tipo de aditivo.

Este procedimiento hace que el ajo adquiera ese sabor, textura y color que le representa, teniendo así un sabor suave, a tonos regaliz y ciruela pasa que hace que no se repita y deje mal aliento. Además de multiplicar por diez las del ajo común, las propiedades de los ajos negros son muchas más. Es forma totalmente natural y sobre todo deliciosa de reforzar nuestro sistema inmunológico fortaleciendo nuestras defensas.

El ajo negro posee una textura cremosa, incluso podemos untarlo en tostadas y saborearlo de esta forma.

Es el complemento ideal para darle un toque especial a nuestras comidas!!

Y qué nos aporta el ajo negro a diferencia del ajo blanco os estaréis preguntando?

Los beneficios de consumir ajos negros son muchos ya que de los 20 aminoácidos que hay en la naturaleza, éste contiene 18, de los cuales 8 son fundamentales para nuestra dieta diaria. Tiene un alto contenido en zinc y contiene “a-alil-l-cisteína” que son buenos para combatir estados depresivos, limpia la sangre, elimina colesterol y lípidos. Además de contener propiedades antibacterianas y antisépticas. Con 5 veces más alicina que el ajo normal, es un gran apoyo para la lucha contra los radicales libres, con efectos antitrambólicos, limpia las arterias y previene la diabetes. Estos son algunos de los innumerables beneficios:

· De los 20 aminoácidos, contiene 18.
· Fuente de aminoácidos y energizante natural.

· Refuerza nuestro sistema inmunológico.

· Combate la ansiedad y la depresión, además del estrés.

· Es un antioxidante natural.

·Regula el azúcar en sangre, óptimo para diabéticos.

· Alto valor proteínico.

· Regula el colesterol.

· Regula la presión arterial.

· Ayuda al tránsito intestinal y refuerza la digestión.

· Previene la hipertensión.

· Previene el cáncer.

· Combate la fatiga.

· Aumenta la virilidad.

· Ayuda contra el insomnio.

· Mejora la cicatrización.

· Es expectorante, liza contra el asma.

· Fortalece los huesos.

· Limpia los riñones.

Increíble verdad??

Nosotros hemos tenido el enorme placer de probar el exquisito ajo de Bonrostro y deciros que hemos quedado encantados!! No falta en nuestras comidas he incluso lo comemos sólo ya que ni deja olor y gracias a su textura cremosa hace que sea un manjar delicioso. Su sabor dulce hace que sea apetecible a cualquier hora!!

Entra en su WEB y descubre su maravilloso mundo!!! No lo dudes más y realiza tu pedido para que tu familia y tu empecéis a disfrutar de todas sus propiedades.

Podemos adquirirlo bien en bulbos o en tarrinas.