EBRO. ENSALADA DE ARROZ SOS CON CABALLA

  El arroz debe estar presente en la alimentación de toda persona. Es saludable para adultos y niños y también para personas que quieren bajar de peso,

  El arroz es altamente nutritivo y de muy fácil digestión. Además, el aporte calórico no es muy elevado.

 El arroz nos aporta buena cantidad de proteínas, minerales e hidratos de carbono. Pero además, es una de las comidas que más saciedad brindan, lo que es muy útil a la hora de adelgazar.

  Por eso, quiero que consumáis arroz de calidad y para eso tengo el placer de presentaros a EBRO.

    

 EBRO es una compañía multinacional de alimentación que se dedica a la comercialización de arroz, pasta y salsas. 

  Su cede reside en España, pero se encuentra presente  a través de una extensa red de filiales y marcas en más de 25 países de Europa, Norteamérica, Asia y África, lo que le ha permitido posicionarse como líder mundial en el sector del arroz y segundo fabricante mundial de pasta.

 La misión del Grupo Ebro es investigar, crear, producir y comercializar alimentos de alto valor añadido que, además de satisfacer las necesidades nutritivas de la sociedad, mejoren su bienestar y su salud.

  EBRO cuenta con marcas como  SOS,  BRILLANTE, LA FALLERA, LA CIGALA, ARROZ ROCIO…

  Entra en su WEB y descubre el mundo EBRO

  Hoy concretamente voy a hablaros del Arroz SOS

  

• Arroz SOS Clásico: El arroz es un cereal muy saludable para el organismo, ya que es una fuente dehidratos de carbono. Con SOS Clásico puedes preparar tus recetas de siempre con la calidad SOS.

• Arroz SOS Largo: El arroz Largo es una variedad especialmente indicada para ensaladas y como acompanamiento, ya que debido a sus propiedades queda suelto y entero.

• Arroz SOS Basmati: El Arroz Basmati es una variedad cultivada en las laderas del Himalaya, en la India, con un inconfundible aroma y de textura suelta, dota a todas las recetas de una personalidad propia.

• Arroz SOS Integral: El Arroz Integral es un arroz natural y una fuente de fibra. Por ello, es esencial en cualquier dieta sana y equilibrada. Para los amantes de lo natural.

• Arroz SOS Bomba: El arroz SOS Bomba es una variedad de una calidad culinaria extraordinaria, especialmente indicado para los amantes del arroz y de la cocina mediterránea. Un verdadero placer gastronómico.

 
• Arroz SOS Vaporizado: El Arroz Vaporizado debido a sus    propiedades es muy fácil y siempre queda suelto y entero

  Os voy a proponer una receta elaborada con Arroz SOS.

  Ahora que se acerca el buen tiempo os traigo una ensalada de arroz, ideal para el verano, fresca, sana y saludable.

ENSALADA DE ARROZ CON CABALLA

  

Ingredientes:

• 350 gr de arroz SOS
• 150 gr de caballa fresca
• 100 gr de queso fresco
• guisantes
• cebollino
• perejil
• zanahoria
• tomates
• pimiento verde y amarillo
• aceite
• vinagre
• sal

Preparación:

• cocer el arroz en una cacerola durante unos quince minutos
• ponerla caballa a la plancha y una vez esté lista limpiarla muy bien de espinas  y desmenuzar en pequeños trozos
• cortar en trocitos los tomates, pimientos, cebollino y zanahoria  y  echarlos  en un bol
• añadir la caballa en el bol junto con los guisantes y el queso freso cortado en dados
• aliñar con aceite, sal  y vinagre al gusto

  Ya tenemos nuestra deliciosa ensalada de arroz con caballa lista. Yo he utilizado el arroz Largo de SOS, pero puedes realizarla con cualquiera arroz de la gama SOS.