miércoles, 21 de junio de 2017

TURRONES Y MIEL ALEMANY 1879


Hoy conocemos a 




Alemany es una empresa que desde 1800 se dedica a la fabricación de turrones, mieles y caramelos elaborados de forma artesanal. Sus productos son 100% de origen español y procedente directamente del productor. 

En los años setenta,  Miquel Alemany i Hospital tomó la decisión de montar una envasadora de miel con el fin de ampliar la fabricación de turrones. En realidad, la empresa nació debido al gradual aumento de la actividad que desde hacía años se estaba desarrollando, principalmente porque pasó de vender únicamente a nivel comarcal a hacerlo al resto de Cataluña.

La empresa Mels Alemany se encuentra en el pueblo de Os de Balaguer, un municipio de la comarca de la Noguera, a unos 14 km de Balaguer, en dirección al Valle de Àger. Os de Balaguer es un pequeño pueblo de apenas 400 habitantes, rodeado por un conjunto de pequeñas montañas que le confieren un encanto particular. Para esta actividad, se trata de un marco incomparable, ya que las grandes extensiones de terreno sin cultivar posibilitan la proliferación de plantas aromáticas —como el romero o el tomillo—, de las cuales obtienen una miel excelente.

Debemos destacar que únicamente adquieren mieles producidas en España, directamente del productor y rehuyendo cualquier oferta de miel de importación, cuya calidad es realmente dudosa. En los últimos años se han especializado en las mieles monoflorales de nuestro país, el polen y la jalea real. 


También elaboran  una gama de caramelos de miel con diferentes esencias: limón, eucalipto, menta, etc. 


La elaboración de turrones artesanales es otra actividad que les ocupa durante los meses previos a la Navidad.




En su WEB, perfectamente organizada y estructurada, podemos encontrar diferente secciones como:



Nosotros hemos tenido el placer de probar algunas de sus deliciosas mieles y su polen


Con una presentación inmejorable, este estuche de madera recoge 5 variedades de Alemany 1879


Miel de Romero


Buenísima, de sabor suave con un ligero toque ácido. Exquisita!!




Miel de Naranjo


Una miel floral, intensa y persistente. De sabor suave con ligeras notas ácidas y marcadas. A mi marido le ha vuelto loco esta miel!!

Miel Con Frutos Secos


Una deliciosa miel de naranjo 70% con avellanas Negreta tostadas producidas en Reus. Para chuparse los dedos!!! Exquisita!!


Miel de Naranja con Piel de Naranja



Elaborada con miel de naranjo 70% y con piel de naranja producida en Valencia. Todo un descubrimiento para mi. Está umm para chuparse los dedos. Ideal para las tostadas del desayuno!!



Polen


El polen se recolecta por las abejas y gracias a alto contenido en aminoácidos esenciales nos aporta un gran poder nutritivo. Entre algunas de sus propiedades destacamos la regulación del transito intestinal y es ideal para dietas de adelgazamiento. Este polen es recolectado en Castilla -La Mancha y Extremadura. Nosotros añadimos una cucharadita de polen en la taza de leche en el desayuno y nos da fuerzas para todo el día!!






Podemos adquirir las mieles de Alemany en diferentes tamaños, según sea nuestro consumo.


Con Alemany los regalos serán siempre un acierto, gracias a sus estuches Gourmet quedarás bien con cualquiera al que tengas que hacer un presente.

Nosotros ya hemos descubierto el gran sabor de sus productos y nos hemos quedado enganchados!!


Entra en su WEB y descubre su maravilloso mundo!!













10 comentarios:

  1. me encantaría probar la miel con cascara de naranja

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  2. Ummmm tiene que estar delicioso!! Cuantas cosas!

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  3. no los conocia pero que cositas mas buenas tiene

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  4. Que maravilla de productos, me encantaría ir probando ¡¡

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  5. Debe de estar todo delicioso , me gustaria probar la miel de naranja con piel de naranja.

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  6. Mmmm ... qué rica la miel y cuántos beneficios tiene para la salud!

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  7. Mmmmm que bueno todo y que gran variedad me encanta

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  8. he probado sus turrones y estan buenisimos, sus mieles aun no las he probado, la miel de naranja con piel de naranja a de estar buenisima

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  9. No los he probado, pero tiene que estar todo delicioso!! Gracias por la recomendación

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  10. Gracias por la recomendación, no las he probado pero que buena pinta tiene todo.

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